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Quelques principes du jardin en permaculture

Par Richard Protin La permaculture a vu le jour dans les années 70, au départ appelée agriculture permanente. La permaculture est trop souvent résumée à la seule notion de culture sur buttes et en carrés qui, il est vrai, est très emblématique de cette pratique. La permaculture vise à utiliser toutes les ressources naturelles mises…

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Au jardin en août 2018

La météo : juillet vient de connaître des journées très chaudes et quelques orages, mais les sols restent très secs en surface. Météo France confirme une hausse des températures moyennes de + 2,4° en juillet (records de 1976 et de 2003 battus) Août s’annonce caniculaire pour la 1ère quinzaine, avec risque d’orage violent localement. Les journées…

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Au jardin en juillet 2017

La météo : depuis les fortes chaleurs à 35° ou plus, anormales, la dernière semaine de juin est arrosée d’averses et de fraicheur. C’est un excellent apport pour nos jardins en pleine croissance verte et pour nos composteurs. Le retour de températures de saison est annoncé pour début juillet. Ensuite, nous pourrions avoir une alternance de semaines « normales » et de périodes pluvieuses avec risques d’orage et garder 2 semaines d’avance sur la saison.

La lune : elle sera pleine le 9 juillet. Par rapport à la ligne d’horizon, elle sera montante du 3 au 21, puis descendante du 22 au 3 août.

Le travail du sol : avec chaleur et pluie, partout l’herbe et les légumes poussent vite. Il faut donc continuer à désherber, avant la montée en graines. Arrachées ou fauchées, les herbes pailleront gratuitement le jardin potager et le verger. De même, le gazon frais, le bois raméal fragmenté, la paille, sont très utiles et nourrissants, autour des tomates et des cucurbitacées, par exemple. Autre solution de désherbage : étendre sur le sol un plastique translucide, là où vous voulez détruire l’herbe ou le gazon, après fauchage ou tonte. Le chaud soleil de juillet, en quelques jours, grillera tout sous le plastique et vous pourrez cultiver à nouveau cette surface après un simple passage de râteau ou de motobineuse. C’est une technique naturelle, gratuite et efficace (dès le mois de mai !)

Les semis : on peut semer à présent, les légumes de notre région, en pleine terre, en vue des récoltes d’automne-hiver. Mais il faudra arroser souvent et abondamment les semis, pour assurer une levée régulière des graines et la croissance des plants. Beaucoup de graines craignent la chaleur et germent très mal en juillet.

Semer les haricots que vous voulez consommer plus tard en vert ou mettre en conserve ou au congélateur. La récolte débutera le 4 septembre, pour un semis fait le 4 juillet et elle durera près de 6 semaines, selon la richesse du sol, la météo et les soins apportés par le jardinier. Mais on déconseille de semer les haricots après le 14 juillet, car les récoltes seraient retardées et ruinées par les premiers froids d’octobre. Semer quelques capucines entre les rangs, pour y attirer et fixer les pucerons, puis les coccinelles qui s’en régaleront.

Poursuivre le repiquage des betteraves rouges, choux divers, laitues, céleris, poireaux, fleurs, en privilégiant la fin d’après-midi, pour éviter le brûlage des feuilles par le soleil et le desséchement des plants.

Les cucurbitacées : ’on peut encore semer ces légumes qui aiment la chaleur et l’eau, en début de mois.

Les tomates : il faut chaque semaine surveiller la pousse, éliminer les gourmands, palisser et attacher les tiges.

Traitements, purins : les consignes de préparation sont d’actualité, pour renforcer vos plants, ou traiter contre les maladies présentes. Orties, prêles, consoudes, abondent dans certains marais de Bourges. Voir aussi l’excellent livre « je prépare mes potions pour le jardin », chez terre vivante, écrit par Brigitte Lapouge-Déjean et Serge Lapouge. Disponible auprès d’Hervé Magny, qui gère la bibliothèque de l’association (tél : 06 85 24 34 97)

Pensez aussi à vos vacances : les amis, la famille, les voisins, les jardiniers solidaires, peuvent veiller sur vos cultures en votre absence et arroser aussi, si besoin, tôt le matin ou tard le soir ! Mais juillet est aussi un mois de récoltes pour les 1éres tomates, pommes de terre, haricots nains, laitues, courgettes, aulx et les pois tardifs. Sachez remercier vos assistants jardiniers avec quelques uns de ces légumes frais !

Michel Besse, pour les jardiniers solidaires, le 30 juin 2017