Étiquette : Récoltes

La formation débutera en salle. Selon la météo et l’état du sol, des séquences pratiques seront réalisées en jardin ou marais : préparation du sol, ratissage, semis en planche, plantation en ligne, semis protégé, compostage, éclaircissage, repiquage, buttage…

1) la parcelle de jardin choisie (ou à choisir) et les préalables :

• son état général, et la nature du sol : calcaire, argileux, sableux, pierreux, d’alluvions ; pauvre, riche, acide, alcalin

• sa situation, les accès, plan sommaire, orientation et dimensions : sur cahier ou feuille perforée ; évaluation des tâches de remise en état et en culture

• les moyens matériels nécessaires, les outils dont je dispose, mon moyen de transport, achat ou location ou entraide

• les conditions favorables et de sécurité, la gestuelle, les outils, le budget

• le choix d’outils adaptés à mes capacités, à la surface, aux difficultés

• ma santé, mes capacités physiques, ma disponibilité, mes points forts ou fragilités et limites

• mes besoins en légumes : lesquels, quelle quantité, quand ?

• les besoins du sol : eau, soleil, température, composants dont NPK

• ma tenue de travail, l’hygiène, les vaccins, la trousse minimale de sécurité

• élaboration du planning des tâches et organisation

2) la remise en état du jardin :

• se préparer physiquement aussi

• débroussaillage, désherbage, coupes, tailles, tonte, labourage, bêchage : selon le matériel dont je dispose, la météo du jour et des jours suivants, mes capacités de travail

• entretien des points d’eau, coulants, rivières

• vases et déchets : stockage, utilisation, points de compostage

3) la préparation des cultures :

• fraisage, ratissage : selon mes outils

• le compostage des déchets : composteur acheté ou loué (collectivités locales) ou fabriqué, fosse de compostage, techniques et entretien, les lombrics, l’utilisation du compost

• La météo prévisionnelle, la température, l’état du sol, la lune (pleine, quartiers, croissante et décroissante, montante et descendante)

• Mon plan prévisionnel de cultures, les allées et bordures, les arbres, les arbustes

• Le sachet de graines

• Mes premiers semis, techniques, en ligne ou en planche, outils nécessaires, calendrier, graines ou plants, marquage au sol et dans le cahier de bord. Le faux semis.

• Mon cahier de bord

• Les associations de plantes, les oppositions

• Semis, marcottage, division, bouturage, greffe

• Des cultures faciles pour débuter : oignon, pois, radis, laitues, carottes, betteraves rouges, poirées, maïs doux (sucré), ail, échalote, épinard

• La protection des semis, contre les prédateurs et les caprices de la météo

• Les châssis, tunnels plastiques, voiles de forçage, filets, couches chaudes, ados, serres, vérandas, bandes colorées, obstacles et pièges

4) l’évolution du jardin :

• Pousses, repousses, herbes

• Les « additifs », traitements, composts, engrais, différents fumiers, boues, pour améliorer son terrain

• Les paillages, broyages (BRF), déchets

• Les solutions gratuites avec l’aide de la nature : le soleil, l’ortie, la consoude, la prêle, les fleurs qui protègent, la vase des coulants, les traitements bio ; les astuces des bons jardiniers

• Le repiquage, l’arrosage, le désherbage, l’éclaircissage, le buttage

• Les cultures plus difficiles, plus « techniques », les périodes favorables, les tuteurs : pommes de terre, tomates, aubergines, poivrons, piments, haricots divers, poireaux, courgettes, potirons, potimarrons, melons, fenouils, persils et aromatiques, choux divers, céleris, artichauts, …

• Les semis protégés : en caissette

• Les bordures, haies, allées, coulants, points d’eau

• Les premières récoltes : constats, échecs et réussites, correction des erreurs et organisation de mon suivi

• Consommation, conservation, stockage, excédents : silos, jauges, cave, grenier ou grange, conserves, congélation

• Mes vacances en été : durée, prévision et calendrier de semis, récoltes avancées ou retardées, besoins en arrosage et entretien, quelle entraide possible par les amis, la famille, les voisins

5) les premiers bilans

• Difficultés et réussites : mon cahier de bord pour suivre les résultats et organiser une rotation des cultures

• Les premiers constats de récoltes et les corrections

• Abri, cabane, point de puisage, cuve ou robinet, stockage et entretien des outils

• Questions pratiques et solutions possibles

• La solidarité entre jardiniers

• L’organisation et le calendrier des prochains travaux

• L’organisation du suivi individualisé : où, quand, comment

6) le suivi individualisé

• Appui sur demande du stagiaire : analyse, conseils, réponses, propositions personnalisées

• Sur rendez-vous préalable avec l’animateur, pendant un an, gratuitement pour les adhérents de l’association « les jardiniers solidaires ». Possibilité aussi de suivis en groupe étalés sur la saison de jardinage.

Formation jardinage, Michel Besse, 5-9-2017