Au jardin en janvier 2019

La météo : décembre a clôturé en douceur l’année 2018, avec des températures supérieures aux normales de saison. Et 2018, selon Météo France, a battu tous les records de chaleur, avec une augmentation moyenne des températures sur l’année, de + 1°4. Or l’objectif idéal est de limiter le réchauffement climatique en 2030, à + 1°5 !!! La 1ère quinzaine de janvier s’annonce froide et sèche, avec des gelées nocturnes fréquentes. La 2ème quinzaine pourrait être plus douce et humide. Les périodes vraiment froides, avec gelées et neige, seraient plutôt prévues en fin de mois et en février.

Les outils de jardinage à moteur : tondeuse, débroussailleuse, motobineuse, motoculteur, taille haies,… doivent pouvoir démarrer facilement et en toute sécurité dans les prochaines semaines. Profiter de l’hiver pour faire l’entretien du matériel ou le confier à un professionnel : moteur, lames, couteaux, fraises

Les outils à main : vérifier les manches et les remplacer si besoin. Passer une huile de lin sur le bois des manches pour les protéger. Aiguiser les tranchants des fers avec une lime à métaux. Huiler les fers pour les protéger de la rouille : l’huile de vidange convient tout à fait pour cela. Et ranger tous les outils à l’abri.

La lune : elle sera pleine le 21 janvier.

Le travail du sol : les terres sont asséchées et c’est le bon moment, avant pluie et neige abondantes, pour retourner la terre du jardin, à la bèche ou à la charrue, si ce n’est déjà fait. Les gelées briseront les mottes et détruiront beaucoup de racines parasites, assurant un sol propre et léger pour les premières cultures de février. Mais on peut aussi se contenter de nettoyer, puis fraiser le sol. En permaculture, on ne laboure pas, mais on couvre la terre, avec un engrais vert, un paillage ou du bois raméal fragmenté.

Les arbres, hors période de gelées. Il faut tailler les fruitiers qui produiront des fruits à pépins, donc les pommiers, poiriers, cognassiers et la vigne. Le bois de taille sera mis à l’abri de l’humidité, puis broyé, pour obtenir du BRF (bois raméal fragmenté). On peut planter les jeunes arbres et arbustes, jusqu’en mars. On peut traiter les troncs des fruitiers contre les parasites en les badigeonnant, par temps sec et après
brossage, d’un mélange à base de chaux, d’argile, de bouse de vache et de bouillie bordelaise. Voir le livre « je prépare mes potions pour le jardin » de Lepouge (édition terre vivante)

Les arbustes à fruits rouges : rabattre les tiges de framboisiers à 30 cm environ du sol. Tailler les cassissiers et groseillers

Sous tunnel plastique ou serre, on protégera les laitues, carottes et légumes d’hiver restés au jardin, contre les grands froids. On peut compléter en les paillant ou en les entourant de feuilles mortes.

Composteur : l’alimenter régulièrement en feuilles (sauf de noyer), déchets de légumes et de fruits (non exotiques). Ajouter quelques pelletées de terre, au dessus de 10 à 15 cm de déchets et des vers de terre.

En cave ou grange : utiliser rapidement les derniers potirons, potimarrons, courgettes, sucrines… avant le démarrage de pourritures. Les cuisiner, les partager, les donner ou les mettre au congélateur.

Et préparer : son plan de jardin 2018 et ses propositions pour l’assemblée générale du 26 janvier à 9h00.