Au jardin en août 2018

La météo : juillet vient de connaître des journées très chaudes et quelques orages, mais les sols restent très secs en surface. Météo France confirme une hausse des températures moyennes de + 2,4° en juillet (records de 1976 et de 2003 battus) Août s’annonce caniculaire pour la 1ère quinzaine, avec risque d’orage violent localement. Les journées solaires diminuent : plus que 15 heures au 1er août et la baisse des températures nocturnes, sera sensible en 2 ème quinzaine.

La lune : descendante du 9 au 21, montante du 1er au 8, puis du 22 au 4 septembre, pleine le 27

Le travail du sol : après récolte, un nettoyage à la griffe ou un fraisage à la motobineuse, permettra d’assécher et éliminer un maximum de racines d’herbes parasites (les adventices). Ailleurs, il faut désherber et biner souvent, pour privilégier la pousse des légumes. Ou les entourer de paille, foin, BRF, gazon ou herbe coupés, cartons non teintés ou polyamides noirs. On arrosera, en soirée de préférence, les légumes gourmands en eau, à la pomme d’arrosoir pour les semis ; au goulot, pour les tomates, aubergines, poivrons, cucurbitacées, haricots, pommes de terre.

Les semis : épinards, fenouils, navets, raves, radis noirs, choux de Chine, cerfeuils, laitues, roquettes, en vue des récoltes d’automne-hiver ; puis mâches et oignons blancs en fin de mois.

A repiquer : choux divers et de printemps, laitues scaroles et frisées, betteraves rouges, poirées (bettes-cardes), poireaux

Les cucurbitacées : lorsque vous avez suffisamment de fruits formés, taillez après les 2 feuilles qui suivent le dernier fruit, afin d’obtenir de plus gros potirons, potimarrons ou sucrines.

Les tomates : supprimer les feuilles proches du sol, car elles conduisent les maladies. Palisser les pieds en hauteur et largeur et attacher les tiges pour soutenir le poids des fruits. Enlever les gourmands, chaque semaine. Récoltes échelonnées jusqu’à mi-octobre ou plus, selon température.

Les traitements : penser à renforcer les plants de légumes, par un purin dilué (10 à 20 %) à base d’ortie, et/ou de consoude. Christian nous propose sa recette de décoction d’ail, additionnée de savon noir et de bicarbonate de soude, en cas d’attaque de maladies : elle a été très efficace sur les tomates, le mois dernier. La voici en PJ.

Les arbres : après récolte des prunes, cerises, péches, tous des fruits à noyau, on peut élaguer en douceur ces fruitiers. Terminer la taille en vert des autres fruitiers : pommiers, poiriers surtout, afin de donner aux fruits le maximum de séve.

Le composteur : en période de pluie, oter le couvercle pendant une journée, pour humidifier le contenu. En période sèche, verser un arrosoir d’eau, chaque semaine. Continuer à alimenter le composteur en déchets variés de légumes et de fruits (non exotiques). Ajouter quelques pelletées de terre ordinaire, au dessus de 10 à 15 cm de déchets et des vers de terre.

Les récoltes : pommes de terre, courgettes, tomates, aubergines, haricots verts ou beurre, laitues, poivrons, oignons, ail, échalotes. A consommer, conserver ou partager !!!

Michel Besse, pour les jardiniers solidaires, le 1er août 2018